В Хабаровском филиале Россельхознадзора обнаружен повышенный уровень мышьяка в дальневосточной наваге

24 мар 2025, 08:17 148

19 марта 2025 года в ходе лабораторных испытаний, проведенных Хабаровским филиалом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, был проверен образец наваги, произведенной рыбоперерабатывающим предприятием Сахалинской области. Продукция была отобрана инспекторами Россельхознадзора во время внеплановой проверки с целью соответствия стандартам Технического регламента Таможенного союза о безопасности рыбы и рыбной продукции.

В результате исследований был установлен факт превышения допустимого уровня содержания мышьяка, который составил 9,3 мг/кг при допустимой норме не более 5,0 мг/кг. Дальневосточная навага способна накапливать мышьяк в своем организме, особенно в условиях загрязненной среды.

Мышьяк является опасным химическим элементом, способным вызывать серьезные проблемы со здоровьем, включая поражения кожи, сердечно-сосудистые заболевания и риск развития рака. После получения результатов испытаний информация была занесена в автоматизированную ветеринарную систему «Веста». Эти сведения были направлены в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора, которое уведомит владельца продукции. Региональное управление Роспотребнадзора также будет проинформировано с целью принятия мер по изъятию неблагонадежной продукции. С начала года в Хабаровский филиал поступило 7 образцов мороженой рыбы, из которых в 2 обнаружено превышение содержания мышьяка по установленным нормам.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться