Приморское управление Россельхознадзора выдало предостережение за производство рыбной продукции без учета отходов

10 июн 2025, 09:08 416

В Хабаровском крае Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора было вынесено предостережение рыболовному предприятию из-за нарушений законодательства при производстве рыбной продукции.

В ходе анализа данных, представленных в ФГИС «Меркурий», выявлено, что уполномоченный представитель ООО «Мир снеков» оформил ветеринарный сопроводительный документ для 110 кг филе горбуши, указав при этом в качестве сырья 120 кг замороженной, потрошеной горбуши. Однако информация об отходах производства отсутствовала, что противоречит требованиям ветеринарного законодательства. Согласно закону, данные об отходах должны быть прослеживаемыми, и производители обязаны оформлять ветеринарные документы не только на готовую продукцию, но и на биологические отходы. В связи с этим, 20 мая ООО «Мир снеков» было рекомендовано принять меры для устранения нарушений.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться