Среда, 28 июня, 2017 года: USD = , EUR = ,

Зона выживания: «Меркурий» в рыбной отрасли

20 мая 2016, 11:10

За состоянием рыбы будут наблюдать виртуально, но хабаровские рыбопереработчики опасаются, что нововведение не просто усложнит работу, но и повлияет финансово.

Зона выживания: «Меркурий» в рыбной отрасли

Качество рыбной продукции будут отслеживать виртуально, через новую систему. Однако есть реальные опасения, что внедряемые технологии усложнят работу рыбопереработчиков и ударят по кошельку потребителей.  «АиФ-Дальинформ» попытался разобраться, насколько чревато будет наблюдение «Меркурия» за рыбой, и поговорил со специалистами рыбной отрасли Хабаровского края.

Восход «Меркурия»

Не так давно Россельхознадзор презентовал государственную информационную систему «Меркурий». В её основе лежит переход на электронный документооборот. Система обещает упростить ветеринарный контроль и надзор, снизить финансовые затраты участников рынка и госорганов, связанные с оформлением бумажных документов. И главное, жёстче отслеживать качество рыбной продукции.

Однако реальные условия, утверждают рыбопереработчики Хабаровского края, отличаются от декларируемых. Представители рыбной отрасли края подготовили обращение в семь различных инстанций, в том числе премьер-министру Дмитрию Медведеву с просьбой разобраться и, с учётом реальности, внести коррективы.

Справка на справке

Полный отказ от бумажных носителей предполагают запустить с 1 января 2018 года. Однако 28 апреля этого года всех рыбоперерабатывающих субъектов предупредили, что они должны внедрять эту систему уже сейчас, либо выписывать на каждый (!) вид продукции отдельную ветеринарную справку, вместо проставления на сопроводительных документах штампов.

- Практически парализована работа тех, кто перерабатывает сырьё и выпускает готовую продукцию, - сообщила Евгения Охота, представитель Дальневосточного центра пищевых и перерабатывающих предприятий «ТЕХНОЛОГиЯ». - Справок в таком количестве, в каком требует система, ветеринарные службы нашего края выписать не могут - нет столько специалистов. Поэтому сейчас приостановлена отгрузка готовой продукции в магазины.

В Хабаровском крае 95% рыбохозяйственных предприятий - это представители малого и совсем малого бизнеса. Соответственно и отгрузка товара у них идёт небольшими партиями - по 5-10 кг в один магазин.

- В среднем один предприниматель Хабаровска в день должен оформить 150 ветеринарных справок. Физически этого сделать невозможно, - утверждают собственники рыбных предприятий.

Разница в стоимости штампа и справки составляет 159 рублей (штамп стоит 10 рублей, ветсправка – 169). Итого за месяц на оформление бумажек уйдёт на 600 рублей больше. Мало того, справка выписывается не только на отдельный вид продукции («сельдь в масле», «кета в масле»), но и на каждый конкретный магазин. То есть нельзя распечатать сразу десяток, надо вбивать названия торговых точек. Придётся брать отдельного человека, разумеется, с зарплатой. А бизнес и так в режиме выживания.

 

Я плачУ и плАчу

На внедрение «Меркурия» тоже нужны деньги, эти дополнительные расходы, по словам рыбопереработчиков, войдут в себестоимость готовой продукции.

- Расходы понесут и торговые точки, ведь в систему «Меркурий» обязаны будут включаться и они, а для этого нужно установить спецоборудование, - уточнилДмитрий Щеглюк, директор хабаровского рыбоперерабатывающего завода компании «ДВ Реал». - Мы работаем с Ульчским районом, с Якутией, Амурской областью, Приморским краем. Кое-где до сих пор нет стабильного Интернета, и магазины могут потерять своего поставщика, а в итоге и потребителя. Замечу, нововведения касаются всех переработчиков животного сырья - не только рыбы.

Представители рыбной отрасли предлагают оплачивать их расходы из бюджета Хабаровского края, как, например, в Сахалинской области. Там ветслужба выдаёт сопроводительные документы бесплатно, ветеринары также бесплатно проводят ветеринарно-санитарную экспертизу рыб на перерабатывающих предприятиях. Правда, это регион с профицитным бюджетом, а у Хабаровского края - дефицит.

- Сколько можно обследовать и выдавать на одно и то же сырьё ветеринарные справки? – возмущаются игроки рыбного рынка. - Первый - на добытое и замороженное сырьё, вторая - при дроблении общей партии в порту (на каждую партию!), третья - при переработке на предприятии, четвёртая - перед отправкой в торговую сеть!.

Сторонам необходимо сесть за стол переговоров и найти приемлемые для всех решения, иначе рыбная отрасль окажется в кризисе, на этот раз – в рукотворном.

Источник: hab.aif.ru

Также в разделе:

Завод по производству гребешка и трепанга стоимостью 110 млн руб введут в Хабаровском крае к осени...

Рыбопромышленники Хабаровского края значительно увеличили налоговые отчисления...

Российские и китайские рыбинспекторы рейдом прошли по Амуру в ЕАО...

Российские и китайские инспекторы проконтролируют летний промысел в пограничных водах Амура...

Более 80,5 млн шт. молоди тихоокеанских лососей выпущено лососевыми рыбоводными заводами ФГБУ «Амуррыбвод» с начала года...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Рыбной отрасли предписали быть другой
16 июня 2017, 11:51
На чем фокусируется государство в развитии рыбопромышленного комплекса Дальнего Востока На Дальнем Востоке ежегодно добывается более трех миллионов тонн водных биоресурсов, производится свыше двух миллионов тонн рыбной продукции. Однако текущие показатели – далеко не предел. У отрасли...
Рыбная отрасль Узбекистана выходит на международный рынок
12 мая 2017, 12:03
В выставочном центре BrusselExpo состоялась международная выставка индустрии рыбы и морепродуктов Seafood Expo Global – одна из крупнейших в мире в данной отрасли.  В этом году около 1600 компаний из более чем 70 стран представили свою продукцию и услуги 25 тысячам клиентам из...
«Брексит» может навредить рыболовной промышленности Испании и Фолклендских островов
11 мая 2017, 11:18
Рыбный сектор Галиции (Испания) после «Брексита» (выход Великобритании из состава ЕС) может серьезно пострадать, как и рыбный сектор Фолклендских островов.   Об этом заявил профессор Университета европейских исследований Сальвадор де Мадариага Хосе Мануэль Собрано Эредия,...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение